How to make tea masala recipe in hindi-चाय मसाला रेसिपी

चाय मसाला एक मसालेदार मिश्रण है जो चाय को अद्भुत स्वाद और खुशबू से भर देता है। यह घर पर बनाया जा सकता है और चाय को एक नए स्वाद देता है।     सामग्री: …

masala tea recipe

चाय मसाला एक मसालेदार मिश्रण है जो चाय को अद्भुत स्वाद और खुशबू से भर देता है। यह घर पर बनाया जा सकता है और चाय को एक नए स्वाद देता है।

 

tea masala recipe in hindi

 

सामग्री: Ingredients for tea masala recipe in hindi

 

  • 2 छोटे इलायची
  • 4-5 लौंग
  • 1 छोटा टुकड़ा दालचीनी
  • 1 छोटी फलीदार अदरक (कटा हुआ)
  • 4-5 काली मिर्च
  • 1 छोटा टुकड़ा जायफल
  • 1/2 छोटी चम्मच सौंठ
  • 1/2 छोटी चम्मच ब्लैक पेपर
  • 1/2 छोटी चम्मच हल्दी पाउडर

 

Method-How to make tea masala recipe in hindi-चाय मसाला रेसिपी

 

1. सबसे पहले, एक पैन में सभी मसाले डालें।

 

2. मध्यम आंच पर मसालों को सुंघाएं, ताकि उनकी खुशबू निकले।

 

3. मसालों को अच्छे से सुंघाने के बाद, उन्हें ठंडा होने दें।

 

4. ठंडे होने पर सभी मसाले एक ग्राइंडर में डालें और अच्छे से पीस लें।

 

5. चाय मसाला तैयार है। इसे बंद बर्तन में स्टोर करें।

चाय में इस मसाले का आनंद लें।

 

पकाने का समय: Cooking time 

  • 10-15 मिनट
  • Recipe- Indian
  • Type- vegetarian

 

Frequently Asked Questions

 

Q.1 चाय मसाला के साथ किस प्रकार की चाय का उपयोग करना सबसे अच्छा है?

चाय मसाला आमतौर पर काली चाय के साथ प्रयोग किया जाता है, जैसे असम या दार्जिलिंग चाय। हालाँकि, आप इसे अन्य प्रकार की चाय जैसे सीलोन या इंग्लिश ब्रेकफास्ट के साथ भी उपयोग कर सकते हैं।

Q.2 मुझे प्रति कप चाय में कितना चाय मसाला उपयोग करना चाहिए?

यह व्यक्तिगत पसंद का मामला है, लेकिन एक अच्छा प्रारंभिक बिंदु प्रति कप चाय में 1/4 से 1/2 चम्मच चाय मसाला मिलाना है। अपनी स्वाद प्राथमिकताओं के अनुसार मात्रा समायोजित करें।

Q.3 क्या मैं चाय मसाला में मसालों को अनुकूलित कर सकता हूँ?

बिल्कुल! अपनी पसंद के अनुसार मसालों को बेझिझक समायोजित करें। आप किसी भी मसाले को कम या ज्यादा मिला सकते हैं, या स्टार ऐनीज़ या सौंफ़ के बीज जैसे अतिरिक्त मसाले भी मिला सकते हैं।

Q.4 क्या मैं साबुत मसालों के स्थान पर पहले से पिसे हुए मसालों का उपयोग कर सकता हूँ?

हाँ, यदि आपके पास साबुत मसाले नहीं हैं तो आप पहले से पिसे हुए मसालों का उपयोग कर सकते हैं। हालाँकि, स्वाद ताज़े पिसे हुए मसालों के उपयोग जितना तीव्र नहीं हो सकता है।

Q.5 क्या मैं चाय मसाला का एक बड़ा बैच बना सकता हूँ और इसे लंबे समय तक संग्रहीत कर सकता हूँ?

हां, आप चाय मसाला का एक बड़ा बैच बनाने के लिए रेसिपी को आसानी से दोगुना या तिगुना कर सकते हैं। इसे एक एयरटाइट कंटेनर में ठंडी, सूखी जगह पर कई महीनों तक स्टोर करें।

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